1、猪肉切片，猪肉干切片，青红椒切成滚刀块。
(资料图)
2、肉用以上材料腌制。
3、倒入食用油拌匀腌制。
4、锅里烧热油，炸至表面微焦，捞出备用。
5、锅里留一点底油，炒蒜。
6、加入猪肉，快速翻炒。
7、倒入青红椒翻炒至断。
8、倒入干香橼、生抽、老抽、盐、糖调味。
9、最后撒上蒜苗，翻炒至生，然后出锅。
10、出锅，装盘，吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词： 攸县香干
(资料图)
