世界上最甜的物质甜度是蔗糖的多少倍_世界上最甜的物质

来源:互联网 2021-11-05 12:02


(资料图片仅供参考)

1、甘草中的甘草皂苷,甜度可达30~50;从甜叶菊中提取的甜菊糖,甜度可达200-300。

2、非洲有一种叫做Serendipity Berry的浆果,其中有一种蛋白质叫做Monellin(翻译成“莫内林”或者“莫奈林”),甜度高达2000~3000。

3、如果把10克糖放进200克水中,可以给一个人提供一杯糖水。

4、而10克莫内林,可以让400~600公斤水达到同样的甜度,足够分给给2000~3000人每人一杯。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

关键词: 甘草皂苷

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